Brysselkålslåda

bryssel_kallada3• 4-500 g brysselkål

• lite smör till formen

• 2 pkt bacon

• 2 msk smör

• 2 msk vetemjöl

• 2 dl kålspad

• 2 dl vispgrädde

• 1 pkt parmesan

• Koka brysselkål och lägg i en smord ugnssäker form.

• Skär 2 pkt bacon i småbitar och bryn.

Stuvning:

• 2 msk smör

•2 msk vetemjöl

•2 dl kålspad

•2 dl grädde

• I med baconet i stuvningen salt och peppar.

• Häll stuvningen över kålen + parmesan.

• In i ugnen ca 10 min. i 225-250º.