GOD KVARTSPIZZA FÖR EN

i pizzaugn Menuett

Bästa köp för oss som bor i husbil, kanske inte så nyttigt om den släpper ifrån sig onyttiga ämnen när ytan slits men har man den till att framför allt baka pizza i så är det nog inte så farligt. Givetvis kan man använda vanlig ugn istället om man är orolig för det men då tar det lite längre tid än en kvart förstås.

Billigt och finns i de flesta Coop och ICA-butiker m.fl ibland som färskt men ofta som fryst, fråga efter det om du inte hittar!

Gör så här:

• 1 libabröd (lägg brödet i pizzaugnen men sätt inte på den än!)
• ca 1-2 msk tomatpuré (jag sprutar ut lite ur tub)
• ca 1-2 msk curryketchup (blanda med tomatpurén och bred ut över hela brödet)
• hyvlad eller fint tärnad ost av den sort man har
• 4 skivor pressad skinka (strimla skinkan i ca 5-7 mm tjocka strimlor och fördela jämnt ovanpå osten)
• 6 svarta oliver med kärnor (de är godast, dela på mitten och ta ur kärnorna)
• 1 bit röd paprika i strimlor
• 2-3 skivor ringar av en gul lök
• 1/2 msk olivolja ringla över
• 1-2 krm örtkrydda eller oregano

Grädda ca 5-10 minuter - ät och njut!

Här nedan är lite olika exempel. (Jag har ofta pressad skinka på min eftersom den billiga storpacken fungerar utmärkt till just pizza)